nutrición
Flan de manzanas sin huevo
Ingredientes:
-
5 manzanas
-
4 cdas. de azúcar
-
1 ½ vaso de jugo de naranjas
-
2 cdas. de fécula de maíz
(maicena)
Paso a
paso:
1.
Pelar las manzanas y rallarlas.
2.
Colocar las manzanas ralladas
junto a un vaso de jugo de naranjas en una olla.
3.
Cocinar durante 20 minutos a fuego
medio/bajo sin dejar de revolver.
4.
Diluir la fécula en el jugo de
naranjas restante y agregar la preparación anterior.
5.
Cocinar hasta que espese.
6.
Podemos armarlo en una flanera
acaramelada y guardar en la heladera o bien hacerlo más divertido, y pasar por
agua hervida las mitades de las naranjas que usamos para luego utilizarlas como
compoteritas donde pondremos nuestro flan ¡como lo hacían las abuelas!