nutrición
Papilla de carne y verduras
Ingredientes
200 g de carne vacuna, sin grasa ni partes duras.
2 zanahorias
2 papas medianas
2 rodajas de calabaza
1 batata.
Agua segura, cantidad necesaria
Queso crema
Preparación
Lavar bien las verduras, pelarlas, cortarlas en cubos y hervirlas.
Cortar la carne en cubos grandes y hervirla.
Procesar, la carne junto a las verduras. Si no tiene procesadora, pique muy finamente la carne, haga un puré con las verduras y mézclelos.
Agregar el queso crema.