bb gourmet

Flan de manzanas sin huevo

Ingredientes:

-          5 manzanas

-          4 cdas. de azúcar

-          1 ½ vaso de jugo de naranjas

-          2 cdas. de fécula de maíz (maicena)

Paso a paso:

1.       Pelar las manzanas y rallarlas.

2.       Colocar las manzanas ralladas junto a un vaso de jugo de naranjas en una olla.

3.       Cocinar durante 20 minutos a fuego medio/bajo sin dejar de revolver.

4.       Diluir la fécula en el jugo de naranjas restante y agregar la preparación anterior.

5.       Cocinar hasta que espese.

6.       Podemos armarlo en una flanera acaramelada y guardar en la heladera o bien hacerlo más divertido, y pasar por agua hervida las mitades de las naranjas que usamos para luego utilizarlas como compoteritas donde pondremos nuestro flan ¡como lo hacían las abuelas!

 





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